« 秋ですね~ | トップページ | ECOな薪づくり »

2009年10月19日 (月)

休憩なしの日

Pa190001Pa190004




今日はやることがいっぱいあり休憩時間がな~い!!
朝のお仕事も急がしく 終わったのは 1時を過ぎていた。
急いで、湊CAFEに戻り ハロウィンのディスプレー
作り。そして、そして 栗の渋皮煮に挑戦!!
週末に湯の花に行ったら、丁度栗が入荷!!
「今年はこれで終わりかな??」そんなことを小耳に
はさんでしまったら、買わずにいられないB型です。

皮をむくのが大変ですが、渋皮を傷つけないように
むきましたよ!!何回も、あくを抜いて・・・
最後に PIRATES(海賊)のRUM酒を加えて!!
もう少し冷えれば 甘みも増して美味しくなるでしょう・・・
明日の朝が楽しみですscissors

|

« 秋ですね~ | トップページ | ECOな薪づくり »

湊Cafe」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 秋ですね~ | トップページ | ECOな薪づくり »